Tiểu đường có uống được nước yến không? Lợi ích và cách dùng

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính yêu cầu người bệnh cần chú ý đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Một trong những câu hỏi phổ biến được đặt ra là: tiểu đường có uống được nước yến không? Ngay sau đây, Bửu Yến sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết và hướng dẫn cách uống nước yến đúng cách, không lo tăng đường huyết. Theo dõi nhé!

Bệnh nhân tiểu đường có uống được nước yến không?

Người bệnh tiểu đường có uống được nước yến không còn phụ thuộc vào loại nước yến đó có đường hay không. Nếu là nước yến nguyên chất, không đường, bệnh nhân tiểu đường hoàn toàn CÓ THỂ uống để bổ sung dinh dưỡng hằng ngày. Ngược lại, nước yến có chứa đường – dù là đường trắng hay đường phèn, người bệnh đều cần phải hạn chế tối đa hoặc tốt nhất là KHÔNG NÊN SỬ DỤNG. Bởi lượng đường trong các sản phẩm này dễ dàng gây tăng đường huyết và các biến chứng nguy hiểm cho bệnh nhân.

Lợi ích và tác dụng của nước yến đối với bệnh nhân tiểu đường

Sở dĩ, người bệnh tiểu đường có thể uống được nước yến (không đường) là bởi nước yến mang lại những lợi ích sau:

• Kiểm soát đường huyết: Hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nước yến nguyên chất lại có lượng carbohydrate rất thấp (1–2.5%), giúp người bệnh tiêu thụ mà không lo làm tăng đường huyết. Đặc biệt, tổ yến còn giàu chất xơ (12%), isoleucine, leucine, phenylalanin,… giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
• Bổ sung dinh dưỡng thiếu hụt: Nước yến nguyên chất chứa hàm lượng lớn protein và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bổ sung dinh dưỡng thiết hụt (do quá trình ăn kiêng của người bệnh) và duy trì năng lượng mà không lo ảnh hưởng đến đường huyết.
• Cải thiện sức đề kháng: Các vi khoáng chất glycine, lysine,… trong nước yến giúp tái tạo tế bào, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ người bệnh chống lại các biến chứng do tiểu đường gây ra.
• Ngăn ngừa biến chứng tim mạch: Người bệnh tiểu đường loại 1, tiểu đường loại 2 đều thường dễ gặp các vấn đề về tim mạch. Nước yến với hàm lượng cholesterol tự nhiên thấp và các dưỡng chất lành mạnh có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
• Cải thiện giấc ngủ, tâm lý: Một số thành phần trong tổ yến, như glycine, có tác dụng giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ, rất hữu ích cho người tiểu đường vốn dễ bị rối loạn giấc ngủ.

Xem thêm:

17 Công dụng của yến sào đối với sức khoẻ và làm đẹp

Bệnh nhân tiểu đường uống nước yến như thế nào?

Nước yến có tốt cho người tiểu đường không sẽ do cách bạn sử dụng nước yến như thế nào. Sau đây là cách uống nước yến đúng cách, giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết hiệu quả:

• Chọn loại nước yến phù hợp: Người bệnh tiểu đường có uống được nước yến không phụ thuộc vào cách chọn nước yến. Khi mua, luôn ưu tiên các sản phẩm ghi rõ nước yến dành cho người tiểu đường hay nước yến không đường. Nếu có thể, bạn nên dành thời gian tự chưng nước yến cho người tiểu đường, để dễ dàng kiểm soát lượng đường.
• Uống với lượng vừa phải: Đối với các dòng nước yến dành cho người bị tiểu đường, sử dụng đường ăn kiêng hoặc không đường, bạn có thể tiêu thụ mỗi ngày 200-300ml. Còn dòng nước yến hàm lượng đường bình thường, không hạn chế đường cho người tiểu đường, bạn chỉ nên uống tối đa 100-150ml mỗi ngày.
• Thời điểm uống: Nên uống khi bụng đói, tốt nhất là buổi sáng sau khi dậy hoặc tối trước khi ngủ 1 giờ. Khi này, hệ tiêu hóa rỗng, dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng trong nước yến.
• Kết hợp chế độ dinh dưỡng cho cho bệnh tiểu đường: Mặc dù nước yến dành cho người tiểu đường tốt, giàu dinh dưỡng nhưng bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống và phác đồ điều trị của bác sĩ. Chỉ sử dụng nước yến như một thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng, đừng quá lệ thuộc vào lượng dinh dưỡng trong tổ yến.

Ngoài ra, đừng quên kiểm tra thành phần nước yến dành cho người tiểu đường. Bởi các thành phần phụ gia như chất tạo ngọt, chất bảo quản, hương liệu,… cũng ảnh hưởng đến việc người tiểu đường có uống được nước yến không. Nếu thành phần phụ quá nhiều, tức hàm lượng yến giảm xuống, có thể làm ảnh hưởng đến lợi ích nước yến với đối với bệnh nhân tiểu đường.

Các loại thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết cho người bệnh

Đường huyết và đồ uống, đồ ăn có liên quan mật thiết với nhau, vì vậy chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường cần được kiểm soát chặt chẽ để không làm tăng lượng đường trong máu. Ngoài nước yến, người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường như:

• Rau xanh: Cách giảm đường huyết tốt nhất là bổ sung nhiều loại rau xanh trong thực đơn. Các loại rau như cải bó xôi, bông cải xanh, măng tây, rau bina, cần tây,… rất giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất, có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
• Cá béo: Cá hồi, cá thu,… là nguồn cung cấp protein dồi dào cho người bệnh tiểu đường. Đồng thời, trong cá béo còn chứa omega-3 tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ biến chứng tim mạch.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch,… là những thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, cung cấp năng lượng bền vững mà không lo tăng đường huyết đột ngột.
• Quả mọng: Dâu tây, việt quất, mâm xôi,… có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
• Các loại đậu: Các loại đậu có hàm lượng chất xơ cao, cũng là một trong những thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Bên cạnh đó, các loại trái cây có múi, trứng gà, hạt chia, sữa chua,… cũng là những thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường bạn nên cân nhắc thêm vào chế độ ăn uống.

Câu hỏi thường gặp khác khi dùng yến cho người bị tiểu đường

Để giúp bạn hiểu hơn về người bệnh tiểu đường có uống được nước yến được không, Bửu Yến sẽ giải đáp thêm các câu hỏi thường gặp như sau:

Bệnh nhân tiểu đường có thể uống nước dừa không?

Có, người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể uống nước dừa với lượng vừa phải mà không lo lắng tăng đường huyết. Bởi nước dừa không chỉ chứa hàm lượng đường rất nhỏ mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất như Kali, mangan, magie,…. có tác dụng kiểm soát đường huyết hiệu quả cho người bệnh.

Người tiểu đường ăn được yến chưng đường phèn không?

Không nên, yến chưng đường phèn chứa lượng đường khá cao, dễ khiến đường huyết của người bệnh tăng nhanh. Thay vào đó, người bệnh nên sử dụng yến chưng không đường hoặc chưng với nguyên liệu tự nhiên ít ảnh hưởng đến đường huyết, như táo đỏ, hạt sen, hạt chia, long nhãn,…

Xem thêm:

6 Cách chưng yến cho người tiểu đường và lưu ý cần biết

Loại nước yến nào tốt cho người bị tiểu đường?

Loại nước yến tốt nhất cho người tiểu đường là nước yến tự nhiên không đường, không chứa phụ gia, chất bảo quản hoặc các sản phẩm ghi rõ nước yến dành cho người bị tiểu đường, sử dụng đường ăn kiêng. Một số dòng nước yến dành cho người tiểu đường bạn có thể tham khảo qua như:

• Yến hũ cho người tiểu đường Bửu Yến: Yến chưng nhiều hương vị, sử dụng 100% đường ăn kiêng an toàn cho người tiểu đường. Đặt biệt là hàm lượng yến sào vượt trội, đến 30%, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho người trưởng thành trong 1 ngày.
• Nước yến sào Khánh Hòa Sanest không đường: Hàm lượng yến không quá vượt trộn chỉ 7.5% yến sào nguyên chất, nhưng sản phẩm hoàn toàn không sử dụng đường.
• Yến hũ Win’nest không đường: Hàm lượng yến cao, đến 20% yến sào nguyên chất và chỉ sử dụng đường ăn kiêng, biến đây trở thành dòng nước yến dành cho người tiểu đường khá được ưa chuộng.

Người bị tiểu đường có nên uống nước cam?

Người bị tiểu đường có thể tiêu thụ cam, nhưng nên ưu tiên ăn nguyên múi thay vì uống nước cam ép. Cam có chỉ số đường huyết (GI) khá thấp, phù hợp với chế độ ăn của người bệnh. Tuy nhiên, khi cam được ép hoặc xay thành nước, lượng chất xơ giảm đi đáng kể, khiến đường trong cam hấp thụ nhanh hơn, dễ làm tăng đường huyết.

Như vậy, câu trả lời người tiểu đường có uống được nước yến không là CÓ, Tuy nhiên bạn cần kiểm soát lượng đường trong sản phẩm, tốt nhất là dùng yến dành cho người tiểu đường (không đường hoặc đường ăn kiêng). Nếu bạn đang tìm kiếm những loại nước yến như thế, đừng quên ghé Bửu Yến tham khảo nhé!