Yến tinh chế cao cấp loại I

Yến tinh chế cao cấp loại 1 là một trong những dòng sản phẩm được rất nhiều khách hàng ưa chuộng tại Bửu Yến. Hãy cùng Bửu Yến tìm hiểu tất tần tận về dòng yến sào tinh chế này trong bài viết sau đây!

Yến tinh chế là gì?

Tổ yến tinh chế là loại yến đã qua công đoạn tinh chế, xử lý làm sạch lông, bụi bẩn và các tạp chất theo quy trình chuyên nghiệp. Sau đó, các sợi yến này sẽ được đưa vào khuôn định hình, sấy khô theo tiêu chuẩn nhất định để mang đến thành phẩm tổ yến nguyên vẹn, khô ráo. 
Yến tinh chế được làm từ 100% tổ yến thô nguyên chất, được chắc lọc và lựa chọn kỹ càng đạt tiêu chuẩn về hình dáng, chất lượng cao nhất. Chính vì thế, chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hình dáng đẹp mắt. Thông thường, tổ yến sẽ có màu trắng ngà, sợi yến dài và dày, phủ kín tạo thành hình dáng như tổ yến thô. 

Đặc điểm của yến sào tinh chế

Yến sào tinh chế mang nhiều đặc điểm nổi bật, phân biệt rõ ràng với các loại tổ yến khác. Cùng điểm qua những đặc điểm yến sào tinh chế loại 1 sau đây.

Ưu điểm

Với quy trình chế biến tiêu chuẩn cao, yến tinh chế mang đến cho người dùng nhiều ưu điểm nổi bật như sau: 

• Hình dáng tổ yến đẹp, bắt mắt không chỉ thích hợp sử dụng hằng ngày mà còn phù hợp làm quà biếu tặng sang trọng. 
• Yến sạch tinh chế không còn lẫn tạp chất có thể chế biến ngay mà không cần tốn công sức cho công đoạn sơ chế, nhặt lông. 
• Công đoạn sơ chế đạt tiêu chuẩn, giữ được tối đa lượng dưỡng chất có trong tổ yến nguyên bản. 
• Tiết kiệm thời gian cho người dùng, thay vì phải tốn thời gian ngâm yến thô hay chân yến hàng giờ đồng hồ, với tổ yến tinh, bạn chỉ cần ngâm 20 đến 30 phút là có thể chế biến thành món ăn. 
• Yến tinh chế sợi dài, dày và nhiều nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn, sần sật giúp kích thích vị giác. 

Nhược điểm

Chính những ưu điểm nổi bật nêu trên, khiến yến tinh chế có giá thành cao và trở thành sản phẩm bị nhiều gian thương lợi dụng làm giả, làm nhái để trục lợi bất chính. Nhiều cơ sở sản xuất yến sào tinh chế đã pha trộn tổ yến với các thực phẩm khác tương tự như nấm tuyết, rau câu, mủ trôm, tuyết yến,… để tăng trọng lượng của yến. 
Chính vì thế, việc lựa chọn địa điểm mua yến tinh chế uy tín, chất lượng cần được cân nhắc hàng đầu. Đồng thời, tránh xa những địa điểm bán yến kém chất lượng, không có thương hiệu rõ ràng. 

Nên mua yến thô hay yến tinh chế để sử dụng?

Nhiều người vẫn phân vân nên mua yến tinh chế hay yến thô? Chúng ta hãy tìm lời giải đáp thông qua bảng so sánh sau đây: 

Xem thêm:

Yến rút lông nguyên tổ cao cấp thượng hạng – Bửu Yến

Giá tổ yến tinh chế 100g trên thị trường hiện nay

Tùy vào loại yến, mà mức giá của chúng cũng sẽ giao động khác nhau. Tuy nhiên sự chênh lệch này cũng không quá lớn, bạn có thể tham khảo qua giá tổ yến các loại đã được Bửu Yến tổng hợp sau đây:

Giá yến tinh chế loại 1

Yến tinh chế loại 1 – loại yến sào tinh chế cao cấp nhất, có hình dáng đẹp mắt, loại bỏ gần như 99.9% tạp chất. Yến sợi dài, dày bao phủ toàn bộ tổ yến và đạt hàm lượng dinh dưỡng cao. Thông thường, đối với 100g yến loại 1 sẽ giao động từ 3.500.000đ – 6.500.000đ. 
Nếu bạn tìm kiếm một sản phẩm yến sào làm quà biếu đẳng cấp, yến tinh chế loại 1 chính là lựa chọn hàng đầu. Bởi vẻ ngoài bắt mắt, sang trọng cùng hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp bạn nâng tầm giá trị cũng như thể hiện sự trân trọng, đánh giá cao với người nhận.

Xem thêm:

Giá yến sào cao cấp – Các loại yến trên thị trường hiện nay

Giá yến tinh chế loại 2

Yến tinh chế loại 2 thường có giá thành rẻ hơn so với loại 1. Loại yến sào tinh chế này có vẻ ngoài không khác gì loại 1, tuy nhiên chất lượng yến bên trong thường ngắn và vụn hơn. Mức giá tổ yến loại 2 trên thị trường hiện nay sẽ giao động từ 2.900.000đ/100g, tùy thuộc vào chất lượng yến.

Giá yến tinh chế sợi ngắn

Do tổ yến sợi ngắn có tính thẩm mỹ thấp hơn yến sợi tinh chế dài, nên giá thành của loại yến sào tinh chế sợi ngắn cũng rẻ hơn rất nhiều so với hai loại trên. Trên thị trường hiện nay, 100g tổ yến sợi ngắn sẽ có giá từ 1.800.000đ. 
Mặc dù có vẻ ngoài không mấy xuất sắc, nhưng đây lại là lựa chọn phù hợp cho trẻ nhỏ và người cao tuổi có hệ tiêu hoá kém. Vậy nên, nếu không quá quan tâm đến vẻ ngoài hoặc tìm kiếm tặng phẩm sang trọng, yến sào tinh chế sợi ngắn sẽ là lựa chọn tiết kiệm cho bạn.

Dinh dưỡng có trong yến sào tinh chế

Trong yến sào tinh chế, có một số thành phần có tác dụng tích cực đối với sức khỏe và cung cấp lợi ích cho cơ thể. Trước hết, nó chứa nhiều Protein, Axit aspartic và các khoáng chất quý, giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, nó cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

Yến sào cũng có chứa Leucine và Isoleucine, hai chất quan trọng trong việc điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Điều này hỗ trợ ổn định mức đường glucose, đặc biệt có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường.

Thành phần khác trong tổ yến trắng là Threonine, một chất cần thiết cho sự hình thành Elastin và Collagen. Điều này giúp tái tạo da, ngăn ngừa lão hóa và duy trì làn da trẻ trung. Yến sào chứa đường tự nhiên galactose mà không có chất béo, giúp tránh tình trạng tăng cân khi sử dụng hàng ngày. Đặc biệt, đối với phụ nữ, việc sử dụng yến sào thường xuyên giúp làm giảm mụn, tàn nhang và vết nám, mang lại làn da mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa.

Việc sử dụng yến sào thường xuyên có thể cải thiện trí nhớ và ổn định thần kinh. Điều này có liên quan đến các nguyên tố vi lượng như Mangan (Mn), Đồng (Cu), Kẽm (Zn) và Brom (Br) có mặt trong yến sào.

Công dụng của tổ yến sào mang đến cho người sử dụng

Với các thành phần dinh dưỡng của tổ yến đã đem lại cho người sử dụng các công dụng nổi bật như:

• Giúp da trẻ đẹp: Yến sào giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hoá da, dưỡng ẩm và sáng da, món ăn được xem như là cách làm đẹp tự nhiên.
• Hỗ trợ phát triển mô giác mạc: Tổ yến chưa hơn 18 loại axit amin, các loại axit amin này có tác dụng hỗ trợ sửa chữa và phát triển mô giác mạc.
• Cải thiện hệ tiêu hoá: Những người có hệ tiêu hoá kém, cần được bồi bổ nhưng khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém rất phù hợp sử dụng tổ yến.
• Phục hồi sức khoẻ sau khi sinh: Phụ nữ sau khi sinh ăn tổ yến sẽ phục hồi nhanh hơn sau, ngoài ra còn làm giảm rụng tóc và cải thiện chứng mất ngủ.
  Để tăng cường sức khoẻ, phụ nữ sau khi sinh nên ăn yến để có thêm sức đề kháng, năng lượng.
• Tăng cường sức đề kháng: Thành phần protein (hơn 50%) có trong tổ yến giúp đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, tăng cường hệ miễn dịch. Tế bào B là tế bào sản xuất các kháng thể để bảo vệ cơ thể. Một số các thành phần khác cũng giúp ngăn chặn virus cúm.
• Tốt cho não bộ: Sử dụng tổ yến điều độ, giúp cho não bộ giảm bớt căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ. Để làm được những điều này là nhờ vào các nguyên tố vi lượng có trong yến như Mn, Zn, Br,…
• Ổn định đường huyết: Thành phần Isoleucine và Leucine có khả năng điều chỉnh chỉ số đường huyết ở mức ổn định. Ngoài ra, thành phần Phenylalanine giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất Hemoglobin, hỗ tăng cường vận chuyển tế bào hồng cầu và các chất dinh dưỡng vào máu, cải thiện tiểu đường.
• Cải thiện hệ hô hấp: Sử dụng yến điều độ giúp cải thiện hệ hô hấp, cụ thể giúp phục hồi chức năng phổi, kiểm soát tình trạng hen, lao mãn tính.

Xem thêm:

15+ công dụng của yến sào vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe

Cách sử dụng yến sào tinh chế đúng cách

Đối với yến sào tinh chế, cách sử dụng khá đơn giản, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian để ngâm hay sơ chế mà có thể ngâm và sử dụng ngay. Tuy nhiên, bạn cũng cần thực hiện đúng cách để hạn chế việc thất thoát dưỡng chất. Sau đây là các bước cơ bản, tiêu chuẩn khi sử dụng yến sào tinh chế bạn có thể tham khảo qua:

Trong cách sơ chế tổ yến

• Bước 1: Yến sau khi mua về đem ngâm với nước sạch tầm 20 – 30 phút cho đến khi yến ra ra. 
• Bước 2: Tiếp đến dùng tay hoặc nĩa để rẩy tơi yến sợi tinh chế theo chiều tai yến. Việc làm tơi sợi yến sẽ giúp quá trình chưng yến, yến chín đều và nhanh hơn.
• Bước 3: Cuối cùng, lọc yến qua rây để loại bỏ nước ngâm và rửa yến thêm 2- 3 lần lượt sạch rồi để ráo chuẩn bị chưng.

Xem thêm:

Cách nhặt lông yến bằng dầu ăn đơn giản, siêu tiết kiệm thời gian

Trong cách sử dụng yến sào tinh chế 

Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể kế hợp yến sào với các thực phẩm khác như đường phèn, gừng, hạt sen, hạt chia, táo đỏ, đông trùng hạ thảo,… Sau đây, Bửu Yến sẽ giới thiệu đến bạn cách chưng yến đơn giản nhất, tham khảo ngay nhé!

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như gồm 2 -3gr yến sào tinh chế, vài lát gừng cắt mỏng, nước, đường phèn và dụng cụ chưng. 
• Bước 2: Cho yến tinh chế loại 1, gừng và nước vào thố. Lượng nước bạn cạnh sao cho ngập vừa mặt yến là được.
• Bước 3: Cho nồi nước lên bếp, lót một lớp khăn mỏ xuống đáy để giảm nhiệt khi chưng yến. Đặt thố yến lên trên, đậy nắp và tiến hành chưng với lửa nhỏ trong 20 phút. 
• Bước 4: Sau khi chưng đủ 20 phút, mở nắp cho đường phèn khuấy đều và tiếp tục chưng yến thêm 5 phút nữa để đường tan hết là hoàn thành.

Xem thêm:

Bật mí cách chưng yến sào tại nhà đúng cách cho người mới

Đối tượng nên sử dụng yến sào tinh chế

Tổ yến từ lâu đã được đánh giá là một trong những thực phẩm đại bổ và yến tinh chế cũng vậy. Khác với yến thô, chứa nhiều lông và tạp chất không thể sử dụng cho trẻ nhỏ, người già có hệ tiêu hóa kém, yến sào tinh chế lại có thể sử dụng an toàn cho tất cả mọi người. 

Đặc biệt, tổ yến còn mang đến nhiều công dụng đặc biệt cho những đối tượng sau:

• Nữ giới muốn làm đẹp, trẻ hóa làn da.
• Những người tổn thương thị giác và đang trong quá trình hồi phục. 
• Người có hệ tiêu hóa kém, cần tăng cường hệ tiêu hóa như trẻ 6 tháng tuổi trở lên. 
• Phụ nữ đang mang thai sau 3 tháng đầu hoặc sau sinh 3 tháng cần bổ sung dinh dưỡng, hồi phục sức khỏe. 
• Những người cần bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch. 
• Nam, nữ cần tăng cường sinh lực, điều hòa sinh lý. 
• Những người đang điều trị bệnh tiểu đường, ung thư,.. hoạc các bệnh nan y khác cần bổ sung dinh dưỡng.

Xem thêm:

Ai không nên ăn yến sào? 6 đối tượng cần lưu ý

Mua yến tinh chế ở đâu uy tín, chất lượng tại TP HCM?

Chọn địa điểm mua yến tinh chế chất lượng, uy tín luôn là trăn trở của nhiều khách hàng, khi hiện nay việc làm giả, làm nhái hoặc bán yến kém chất lượng luôn được cảnh báo khắp mọi nơi. Hiểu được điều này, Bửu Yến tự tin khẳng định là một trong những thương hiệu sản xuất, cung cấp yến sào chất lượng, uy tín hàng đầu trên thị trường TP HCM. 

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp tổ yến, yến chưng tươi, yến chưng sẵn, Bửu Yến không ngừng hoàn thiện quy trình để mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt và đẹp nhất. Đến với Bửu Yến bạn sẽ luôn nhận được những cam kết hàng đầu như sau: 

• Tất cả sản phẩm yến sào tại Bửu Yến đều được dán tem chống hàng giả, độc quyền của Viện Khoa học hình sự – Bộ Công an.
• 100% sản xuất từ yến thật, không pha chất bảo quản hoặc chất phụ gia nào khác và hoàn tiền gấp 10 nếu phát hiện yến giả. 
• Yến sào được tạo hình đẹp mắt, sợi yến dài, dai và ngon như yến thô. 
• Chính sách chiết khấu cực ưu đãi khi mua số lượng lớn hơn 3 hộp. 

Xem thêm:

15 cửa hàng yến sào TPHCM chất lượng, uy tín nhất 2023

Cùng với những thông tin về ưu nhược điểm yến sào tinh chế và giá mua yến trên thị trường hiện nay, Bửu Yến hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan nhất về loại yến này. Và đừng quên lựa chọn địa điểm uy tín khi tìm mua yến tinh chế cho bản thân để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng. Hãy liên hệ ngay đến Bửu Yến nếu bạn vẫn đang loay hoay, tìm kiếm địa điểm cung cấp yến sào tinh chế tại TP HCM nhé!