Hạt chia, hay còn gọi là Salvia Hispanica, là một loại hạt nhỏ có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích sức khỏe, hạt chia nhanh chóng trở thành một “siêu thực phẩm” được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Giá trị dinh dưỡng của hạt chia
Hạt chia là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là bảng giá trị dinh dưỡng của 25g hạt chia:
Dinh dưỡng |
Lượng |
Calo | 177 |
Chất béo | 10.6g |
Chất béo bão hòa | 1.7g |
Chất béo không bão hòa đơn | 7.4g |
Chất béo không bão hòa đa | 1.3g |
Chất xơ | 9.8g |
Protein | 4.7g |
Đường | 0g |
Vitamin B1 (Thiamine) | 0.3mg |
Magiê | 78mg |
Canxi | 179mg |
Sắt | 2.8mg |
Lợi ích sức khỏe của hạt chia
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, hạt chia mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng, bao gồm:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ nhuận tràng.
- Giúp giảm cân: Hạt chia có khả năng tạo cảm giác no lâu, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da sáng mịn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
- Giúp xương chắc khỏe: Hạt chia là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp hỗ trợ phát triển và duy trì xương chắc khỏe.
- Tốt cho não bộ: Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3 và choline, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và học tập.
Cách sử dụng hạt chia chưng tổ yến
- Ngâm hạt chia: Cho hạt chia vào chén, đổ nước lạnh vào ngâm khoảng 15 phút cho hạt chia nở đều.
- Sơ chế tổ yến: Ngâm tổ yến trong nước ở nhiệt độ thường trong thời gian khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó, vớt ra, nhặt sạch lông tơ và tạp chất.
- Chưng cách thủy: Cho tổ yến vào thố thủy tinh, thêm nước vừa đủ và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
- Thêm đường phèn: Sau khi tổ yến chín mềm, cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
- Thưởng thức: Múc yến đã chưng ra chén, cho hạt chia đã ngâm nở vào, khuấy nhẹ và đều tay.
Bạn có thể tham khảo các công thức sử dụng hạt chia với tổ yến tại: Cách làm yến chưng hạt chia
Lưu ý khi sử dụng hạt chia
- Không nên lạm dụng: Mặc dù chất xơ trong hạt chia có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể gây đầy hơi, khó tiêu. Liều dùng khuyến nghị của hạt chia là 1-2 muỗng canh mỗi ngày.
- Không dùng cho người có vấn đề về đường tiêu hóa: Hạt chia có khả năng hút nước và trương nở. Do đó, người mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Không dùng thay thuốc: Hạt chia là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, không phải là thuốc chữa bệnh.
Địa chỉ mua hạt chia uy tín, chất lượng tại TP HCM
Để chọn mua được hạt chia chất lượng, uy tín không phải là điều dễ dàng. Bửu Yến tự hào là địa chỉ cung cấp hạt chia uy tín, chất lượng tại TP.HCM, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.
Tại sao nên chọn mua hạt chia tại Bửu Yến?
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Hạt chia tại Bửu Yến được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Chất lượng đảm bảo: Hạt chia tại Bửu Yến được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng trước khi đến tay khách hàng, đảm bảo không chứa hóa chất độc hại hay chất bảo quản.
- Giá cả hợp lý: Bửu Yến luôn cung cấp hạt chia với mức giá cạnh tranh trên thị trường, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Bên cạnh đó, Bửu Yến còn cung cấp các loại bổ phẩm chất lượng khác như hạt sen, kỷ tử, tổ yến sào, yến chưng hủ,…
Bửu Yến cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hạt chia chất lượng tốt nhất, cùng dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm. Hãy liên hệ với Bửu Yến ngay hôm nay để được tư vấn và mua hàng!
Đánh giá
Không có đánh giá nào ở đây