Kiến Thức

Huyết yến, hay tổ yến huyết, là loại yến sào vô cùng quý hiếm, thường đi kèm với những câu chuyện huyền bí và được săn lùng như “thượng phẩm” của các loại yến. Nó là món ăn xa xỉ trong giới thượng lưu vì giá trị dinh dưỡng và độ quý hiếm. Hãy cùng[...]

Hồng yến được xem là loại tổ yến được nhiều người tiêu dùng tin dùng bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Vậy hồng yến là gì? Tác dụng của yến hồng đối với cơ thể con người như thế nào? Cùng Bửu Yến tìm hiểu những thông tin này trong bài viết dưới đây.[...]

Tổ yến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và cực kỳ đắt đỏ được nhiều người ưa chuộng để bổ sung dinh dưỡng cũng như chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng viết cách bảo quản tổ yến đúng cách. Vậy phải bảo quản yến sào[...]

Bất kỳ yến sào hay một thực phẩm bổ dưỡng nào, chỉ cần không sử dụng đúng cách đều không mang lại hiệu quả cho sức khỏe mà thậm chí còn có thể gây hại với cơ thể. Vậy đâu là cách sử dụng yến sào đúng? Trong bài viết này, Bửu Yến sẽ bật[...]

Yến chưng gừng là món ăn vừa ngon, lành tính vừa vô cùng bổ dưỡng đối với thể chất con người được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần tích cực hơn. Cùng Bửu Yến tìm hiểu cách làm món[...]

Cách bảo quản tổ yến đã chưng nhằm đảm bảo giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng. Và phát huy hết công dụng của yến đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của đông đảo người dân. Hiểu được nỗi lòng đó, Bửu Yến sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản yến sào chế[...]

Cách nhặt lông tổ yến là một trong những yếu tố được nhiều người quan tâm vì đối với yến sào thô sẽ mất rất nhiều thời gian để sơ chế và làm sạch. Tuy nhiên, cách làm thế nào cho đúng không phải ai cũng nắm rõ. Hiểu được điều này, Bửu Yến sẽ[...]

Yến chưng hạt chia là món ăn có hương vị thanh mát, sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào có công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt hiệu quả đối với những người muốn làm đẹp và ăn kiêng. Cách chưng yến với hạt chia khá dễ làm, có thể thực hiện tại nhà[...]

Cách nhặt lông yến bằng dầu ăn đơn giản nhằm loại bỏ cặn bẩn và tiết kiệm được nhiều thời gian đang là mối bận tâm của hầu hết người dân. Thông thường, bụi bẩn và lông chim dính trong yến sào rất khó làm sạch. Chính vì thế, hãy cùng Bửu Yến tìm hiểu[...]

Yến sào là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất để phát triển toàn diện. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết cách chưng yến cho bé sao cho thơm ngon, không tanh, giúp trẻ dễ ăn và hấp thu tối[...]