Sốt xuất huyết ăn yến sào được không? Nên ăn gì?

Yến sào được xem là “thần dược” Người bệnh gan có nên ăn tổ yến?Người bệnh gan có nên ăn tổ yến?Người bệnh gan có nên ăn tổ yến?có tác dụng trong việc tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Nhưng người bệnh sốt xuất huyết ăn yến sào được không? Trong bài viết hôm nay, Bửu Yến sẽ giải đáp cho bạn người bị bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì và có ăn yến sào hay uống nước yến được không. Cùng tìm hiểu nhé!

Bệnh sốt xuất huyết là gì?

Trước khi đưa ra nhận định bệnh nhân mắc sốt xuất huyết ăn yến sào được không, bạn cần phải biết đây là bệnh gì, nguyên nhân do đâu và có nguy hiểm hay không. Thực chất, bệnh sốt xuất huyết hay còn gọi sốt Dengue là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus Dengue gây ra. Chúng xuất hiện phổ biến ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, nơi sinh sống của loài muỗi vằn.

Virus Dengue sẽ được muỗi vằn truyền từ người bệnh sốt huyết Dengue sang người khỏe mạnh qua đường máu khi chúng đốt. Khi mắc bệnh, mỗi người sẽ có những triệu chứng khác nhau, nhưng thường là sốt cao trên 39 độ, đau đầu, buồn nôn, phát ban,… Nghiêm trọng hơn có thể gây tử vong cho người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Virus Dengue có bốn chủng huyết thanh khác nhau, được ký hiệu là DEN-1, DEN-2, DEN-3 và DEN-4. Người nhiễm một chủng virus Dengue chỉ có khả năng tạo miễn dịch với chính chủng đó. Vì thế, một người có thể mắc bệnh sốt huyết Dengue nhiều lần trong đời, nên hãy luôn cẩn thận phòng tránh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân.

Có thể bạn sẽ quan tâm: Người bệnh gan có nên ăn tổ yến?

Bị sốt xuất huyết ăn yến sào được không?

Theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng, bị sốt xuất huyết ăn yến sào được không là HOÀN TOÀN KHÔNG. Mặc dù yến tổ được nhận định là thực phẩm “vàng” bồi bổ sức khỏe khi có chứa đến hơn 50% protein, 18 loại axit amin và hơn 30 loại khoáng chất, nhưng không phải bệnh nào cũng có thể sử dụng yến sào để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Và sốt xuất huyết là một trong những căn bệnh bạn cần tránh sử dụng tổ yến hay cả yến hủ chưng sẵn.

Dựa trên Đông y, yến sào có vị ngọt, tính hàn nên không phù hợp với những người bị cảm, sốt cao hoặc có cơ địa hàn. Trong khi đó, bệnh sốt xuất huyết do virus Dengue gây ra, thường đi kèm với các triệu chứng như sốt cao, đau đầu, mệt mỏi. Nên việc ăn yến sào trong giai đoạn này có thể dễ khiến các triệu chứng bệnh nặng hơn.

Ngoài ra, tổ yến là thực phẩm giàu protein nên có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong thời điểm người bệnh đang sốt cao. Không chỉ tổ yến sào không thể ăn mà “sốt uống nước yến được không” cũng hoàn toàn không nhé!

Nên ăn gì khi bị sốt xuất huyết?

Theo nhận định trên người bệnh sốt xuất huyết không thể ăn yến sào, vậy nên ăn gì mới tốt và đầy đủ dinh dưỡng? Sau đây là danh sách thực phẩm “sốt xuất huyết nên ăn gì?” được các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo cho người bệnh:

Cháo, súp rau củ

Mặc dù là đều là thực phẩm lỏng, dễ ăn nhưng khác với câu trả lời sốt xuất huyết ăn yến sào được không, cháo và súp là hai món ăn được bác sĩ khuyên dùng. Nhờ đặc tính lỏng, sệt hai món ăn này không chỉ giảm thiểu tối đa các áp lực lên hệ tiêu hóa của người bệnh sốt huyết Dengue mà còn giúp người bệnh dễ nuốt hơn các thực phẩm khô khác.

Tuy nhiên, khi nấu cháo hoặc súp cho người bệnh, bạn nên ưu tiên các loại rau củ giàu vitamin A như bí đỏ, bông cải, cải bó xôi,… Đồng thời, nên kết hợp kèm các loại thịt, cá giàu đạm để bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho người bệnh, giúp tăng cường sức đề kháng và nhanh hồi phục sức khỏe.

Trái cây, nước ép tươi

Trong danh sách sốt xuất huyết nên ăn gì, trái cây và các loại nước ép trái cây là lựa chọn hợp lý. Đặc biệt là những loại trái cây giàu vitamin C như cam, ổi, chanh,… Những loại trái cây này có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ thành mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho người bệnh sốt huyết Dengue.

Ngoài ra, hàm lượng nước cao, giàu chất xơ trái cây đem đến nguồn dưỡng chất tốt cho cơ thể mà không lo sợ tạo áp lực lên hệ tiêu hóa. Đồng thời, vị chua ngọt trong trái cây còn có tác dụng kích thích khẩu vị của người bệnh, giúp ăn ngon miệng hơn.

Rau xanh

Khác với sốt xuất huyết ăn yến sào được không, rau xanh là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhờ đó, bổ sung rau xanh trong thực đơn hằng ngày của người bệnh sốt huyết Dengue giúp bù đắp lượng vitamin, khoáng chất và nước bị thiếu hụt, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.

Đồng thời, chất xơ trong rau xanh còn giúp giảm thiểu tình trạng táo bón, đầy bụng và khó tiêu. Kết cấu mềm, dễ ăn giúp người bệnh dễ dàng tiêu hóa hơn. Khi chọn rau cho thực đơn sốt xuất huyết nên ăn gì, bạn nên ưu tiên các loại rau giàu vitamin A, K, C như bông cải xanh, súp lơ, rau bina, diếp cá, mồng tơi,…

Uống nhiều nước

Bổ sung đủ nước là điều vô cùng quan trọng mà người bệnh sốt huyết Dengue không thể quên. Các virus Dengue khi xâm nhập vào cơ thể, khiến người bệnh sốt cao dẫn đến tình trạng mất nước và điện giải nghiêm trọng. Vì vậy, nếu không bổ sung đủ nước, người bệnh có thể rơi vào trạng thái mất nước cực kỳ nguy hiểm.

Các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo, người bệnh sốt xuất huyết cần chú ý bổ sung đủ nước cho cơ thể theo từng độ tuổi như sau:

• Trẻ nhỏ dưới 5 tuổi: Mỗi ngày 0,5 – 1 lít nước.
• Trẻ trên 5 tuổi: Mỗi ngày 1,5 – 2,5 lít nước.
• Người trưởng thành: Mỗi ngày 2,5 – 3 lít nước.

Lưu ý: Nước nên là nước lọc đun sôi, để nguội hoặc tốt nhất là các loại nước ép trái cây, rau củ.

Một vài câu hỏi về bổ sung thực phẩm khi bị sốt xuất huyết

Ngoài sốt xuất huyết ăn yến sào được không và danh sách thực phẩm sốt xuất huyết nên ăn gì, có một số vấn đề thực phẩm nên và không nên ăn trong quá trình bệnh mà bạn cần nắm rõ. Cùng Bửu Yến giải đáp ngay!

Sốt xuất huyết nên ăn gì để tăng tiểu cầu?

Khi virus Dengue xâm nhập vào cơ thể sẽ tác động đến các tiểu cầu, làm chúng thay đổi cấu trúc kháng nguyên và tấn công các tiểu cầu thông thường. Từ đó, giảm lượng tiểu cầu trong cơ thể và tăng nguy cơ xuất huyết, nguy hiểm đến tính mạng.

Chính vì thế, sốt xuất huyết nên ăn gì để tăng tiểu cầu trong giai đoạn này là vấn đề quan trọng. Theo khuyến nghị, người bệnh nên sử dụng các thực phẩm giàu vitamin C, A, B12 và omega 3 – Các hợp chất có tác dụng kích thích tăng trưởng tiểu cầu. Tiêu biểu là các thực phẩm như cá hồi, cam, quýt, bí đỏ, súp lơ,…

Sốt xuất huyết ăn sữa chua được không?

Trong sữa chua chứa nhiều vitamin B, canxi và lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa nên có thể sử dụng bình thường trong quá trình bệnh sốt huyết Dengue. Khi mắc virus Dengue, người bệnh thường có dấu hiệu buồn nôn, chán ăn nên việc bổ sung sữa chua trong thực đơn hằng ngày có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, nên chọn các loại sữa chua ít đường và lên men tự nhiên để tránh tăng lượng đường trong máu nhé!

Sốt xuất huyết uống sữa được không?

Mặc dù sữa cũng là thực phẩm có nguồn protein dồi dào, nhưng không giống với sốt xuất huyết ăn yến sào được không, người bệnh sốt huyết Dengue hoàn toàn có thể sử dụng sữa trong khi mắc bệnh. Theo nhiều nghiên cứu, bên cạnh protein sữa còn chứa nguồn canxi và vitamin K – loại vitamin có cơ chế đông máu. Nhờ đó, sử dụng sữa hợp lý trong giai đoạn này giúp cải thiện tiểu cầu trong máu, tránh thiếu hụt tiểu cầu do xuất huyết.

Sốt xuất huyết có được ăn lá tía tô không?

Trong lá tía tô rất giàu vitamin A và C, hai loại vitamin được các bác sĩ khuyến cáo sử dụng để tăng tiểu cầu trong máu. Nên sốt xuất huyết nên ăn gì, lá tía tô là một trong những thực phẩm nên lựa chọn trong thực đơn hằng ngày của người bệnh.

Tuy nhiên, cũng có không ít thông tin sử dụng lá tía tô để trị sốt xuất huyết tại nhà khiến người dân hoang mang. Theo BS Nguyễn Trung Cấp – Khoa Cấp cứu, trực thuộc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho hay, lá tía tô chỉ có tác dụng trong giai đoạn đầu của bệnh ôn dịch khi nó còn ở thể khí, truyền qua đường hô hấp. Nên lá tía tô không có giá trị gì trong chữa sốt xuất huyết vì muỗi truyền thẳng virus Dengue vào máu chứ không qua đường hô hấp.

Sốt xuất huyết ăn cơm được không?

Cũng giống như sốt xuất huyết ăn yến sào được không, các thực phẩm khô, cứng là khắc tinh hệ tiêu hóa của người bệnh. Để tránh áp lực lên hệ tiêu hóa, người mắc bệnh sốt huyết Dengue nên lựa chọn các thực phẩm mềm, ướt như súp, cháo thay thế.

Hoặc nếu muốn ăn cơm, người bệnh nên nấu cơm mềm, nhão để dễ ăn hơn. Ngoài ra, có thể kết hợp cùng các món canh rau củ để bổ sung dinh dưỡng, chất xơ và vitamin cho cơ thể.

Như vậy, câu trả lời cho sốt xuất huyết ăn yến sào được không và nên ăn gì đã được Bửu Yến giải đáp trong bài viết. Mặc dù vậy, yến sào vẫn là thực phẩm dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe nếu sử dụng khi đã hoàn toàn khỏi bệnh. Cho nên, việc sử dụng yến sào cần chọn đúng thời điểm và đúng liều lượng, đừng quên nhé!