Hạt sen từ lâu đã được xem như một món quà quý giá từ thiên nhiên, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Hạt sen là một lựa chọn phổ biến cho người tiêu dùng bởi khối lượng vừa phải, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau.

Lợi ích của hạt sen mang lại

Hạt sen là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Cải thiện tiêu hóa: Hạt sen chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
An thần, ngủ ngon: Hạt sen có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Tốt cho tim mạch: Hạt sen giúp giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chống lão hóa: Hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da và bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Cách sử dụng hạt sen với tổ yến

Dưới đây là hướng dẫn cách dùng hạt sen để chưng yến đơn giản mà hiệu quả:

Nguyên liệu:

1 tổ yến sào
Hạt sen: 100g
Đường phèn

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:
- Tổ yến: Ngâm tổ yến sạch trong nước ở nhiệt độ thường trong thời gian khoảng 30 phút cho mềm.
- Hạt sen: Rửa sạch và luộc chín.
- Đường phèn: Dùng dao đập nhỏ hoặc giã nhuyễn.
Chưng yến:
- Cho tổ yến, hạt sen đã luộc chín vào tô sứ.
- Đổ nước vào tô, sao cho lượng nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
- Cho tô vào nồi hấp hoặc nồi chưng cách thủy.
- Hấp hoặc chưng yến trong khoảng 20 phút.
- Thêm đường phèn, gừng (nếu có) vào chưng thêm 5 phút.
- Tắt bếp, chờ yến nguội bớt và thưởng thức.

Mẹo ngon:

Nên chọn mua tổ yến nguyên tổ, có màu trắng ngà, sợi yến dai và đều đặn.
Có thể thay thế đường phèn bằng mật ong hoặc táo đỏ tùy theo sở thích.
Nên ăn yến chưng hạt sen khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.

Tham khảo các công thức chế biến tổ yến và hạt sen bổ dưỡng tại: Cách làm yến chưng hạt sen

Địa chỉ mua hạt sen uy tín, chất lượng tại TP HCM

Bạn đang tìm kiếm địa điểm mua hạt sen uy tín, chất lượng tại TP.HCM? Bửu Yến chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, Bửu Yến luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.

Lý do nên chọn mua hạt sen tại Bửu Yến:

Hạt sen chất lượng cao: Bửu Yến luôn lựa chọn những nguồn cung cấp hạt sen uy tín, đảm bảo hạt sen được trồng và thu hoạch theo quy trình an toàn, không sử dụng hóa chất độc hại. Hạt sen Bửu Yến luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.
Giá cả hợp lý: Bửu Yến luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý nhất. Giá bán hạt sen tại Bửu Yến luôn cạnh tranh so với thị trường.
Chính sách đổi trả linh hoạt: Bửu Yến có chính sách đổi trả linh hoạt, đảm bảo quyền lợi của khách hàng. Nếu khách hàng không hài lòng với sản phẩm hạt sen đã mua, Bửu Yến sẽ đổi trả sản phẩm mới hoặc hoàn tiền cho khách hàng.

Ngoài ra, Bửu Yến còn cung cấp các sản phẩm chất lượng khác như yến tổ, yến hũ, đông trùng hạ thảo, long nhãn,…

Hãy đến với Bửu Yến để trải nghiệm dịch vụ mua sắm chất lượng và sở hữu những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của bạn!