Ăn bánh trung thu uống trà gì? Khám phá hương vị hoàn hảo
Cứ mỗi dịp Trung Thu về, hình ảnh cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm ngon cùng tách trà ấm áp, kể nhau nghe những câu chuyện xưa cũ dường như đã trở thành nét đẹp không thể thiếu trong ngày lễ này. Tách trà ấm áp làm vị bánh trung thêm càng thêm thăng hoa, hài hòa hơn bao giờ hết. Nhưng ăn bánh trung thu uống trà gì mới hoàn hảo nhất, bạn đã biết chưa. Hãy cùng Bửu Yến khám phá những loại trà đặc biệt dành riêng để uống trà ăn bánh trung thu nhé!
Truyền thống Ăn bánh trung thu thưởng trà bắt nguồn từ đâu?
Trước khi đi tìm hiểu ăn bánh trung thu uống trà gì, chúng ta cùng điểm qua nguồn gốc của truyền thống này nhé! Có lẽ trong mỗi chúng ta không ai xa lạ với truyền thống ăn bánh trung thu người Việt. Bắt nguồn từ phong tục xa xưa của Trung Quốc, Tết Trung Thu – 15/8 âm lịch hằng năm trở thành ngày lễ truyền thống lớn của các nước Á Đông. Trong ngày lễ này, bánh trung thu trở thành biểu tượng ẩm thực không thể thiếu.
Không biết bắt nguồn từ đâu, người ta lại kết hợp uống trà ăn bánh trung thu. Nhưng không ngẫu nhiên truyền thống ăn bánh uống trà trở thành lại được ưa chuộng và dần trở thành nét đẹp ẩm thực, được nhiều người ưa chuộng.
Với lịch sử lâu đời, trà được xem “Quốc hồn quốc túy” của người Việt. Thưởng trà trở thành nét đẹp không thể thiếu trong các buổi trò chuyện, đàm đạo, nhất là trong ngày Lễ Đoàn Viên – Tết Trung Thu. Hương vị bánh trung thu thường thiên về vị ngọt, béo, vị thanh khiết trong trà lại có tác dụng áp chế các vị này, giảm ngán và tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Có lẽ bắt nguồn từ đây, khi kết hợp trà và bánh trung thu, dường như vị bánh trung thu trở nên hoàn hảo hơn, vẹn tròn hơn. Với tất cả ý nghĩa và hương vị hài hòa khi Trung Thu ăn bánh uống trà đã tạo nên sự viên mãn, vẹn tròn mà mỗi người tìm kiếm trong ngày lễ đặc biệt này. Chính vì thế, uống trà ăn bánh trung thu trở thành nghi thức không thể thiếu trong mỗi dịp Trung Thu hằng năm của người Việt ta.
Xem thêm:
Mẫu hộp bánh trung thu cao cấp tặng doanh nghiệp, người thân 2023
Ăn bánh trung thu uống trà gì? 5 Sự kết hợp lý tưởng cho bữa tiệc Trung thu
Trà và bánh trung thu là sự kết hợp hương vị hoàn hảo cho ngày Tết Đoàn Viên, nhưng không phải bất kỳ loại trà nào cũng thích hợp để uống trà ăn bánh trung thu. Mỗi loại trà khác nhau mang đến hương vị khác nhau, lựa chọn đúng loại trà sẽ giúp vị bánh trung thu thêm thăng hoa. Vậy ăn bánh trung thu uống trà gì? Bửu Yến hân hạnh giới thiệu đến bạn 5 loại trà – sự kết hợp hoàn hảo cho bữa tiệc Đoàn Viên năm nay.
Hồng trà (trà đen)
Đứng đầu danh sách “ăn bánh trung thu uống trà gì?” phải nhắc đến hồng trà. Hồng trà hay trà đen có vị ngọt nhẹ, ít đắng và không chát. Nếu chỉ uống riêng hồng trà bạn sẽ cảm nhận vị rít, siết lại ở răng. Tuy nhiên, khi uống trà ăn bánh trung thu lại hoàn toàn không cảm nhận được vị rít này nữa, thay vào đó vị ngọt của bánh hòa quyện cùng vị trà đắng nhẹ, tạo nên sự hương vị hoàn hảo, khó cưỡng.
Ngoài ra, các loại hồng trà đều được lên men và oxy hóa đúng tiêu chuẩn, nên chúng tồn tại hệ sinh thái vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa. Do đó, Trung Thu ăn bánh uống trà đen không chỉ giúp tránh ngấy mà còn giúp tăng cường chức tiêu hóa cho cơ thể, tránh đầy bụng.
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc được biết đến với hương vị thanh mát, thơm và ngọt nhẹ cực kỳ dễ uống. Trung Thu ăn bánh uống trà hoa cúc, vị trà thanh mát sẽ giúp lấn át đi vị béo ngọt của bánh trung thu, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.
Hơn thế, hoa cúc còn được biết đến như một loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Hàm lượng flavones trong trà có tác dụng giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nếu chưa biết ăn bánh trung thu uống trà gì, đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn đấy.
Trà sen
Trà sen với hương thơm tự nhiên và vị ngọt dịu, thật sự là một lựa chọn tuyệt vời khi lựa chọn ăn bánh trung thu uống trà gì, đặc biệt là những chiếc bánh nhân đậu xanh truyền thống. Khi hai hương vị này kết hợp, chúng tạo nên một bữa tiệc ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Khi pha, trà sen mang một tông màu vàng nhạt, cùng với hương thơm dịu nhẹ tinh tế tỏa ra từ sen. Khi bạn thưởng thức trà này cùng với bánh Trung thu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị trà thanh mát và vị ngọt ngào của bánh. Đây thực sự là một sự kết hợp tinh tế và vừa vặn, mang đến hương vị đậm đà và truyền thống của món quà Trung thu.
Trà gừng
Trà gừng với nguyên liệu từ gừng tươi, mang trong mình một hương vị cay nồng và hương thơm đặc trưng. Trà gừng mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như có khả năng ấm áp cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu, giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm nhiễm hiệu quả.
Trung Thu ăn bánh uống trà gừng sẽ là trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị đấy nhé! Hương vị cay nồng, ấm áp của tách trà gừng khi ăn kèm bánh trung thu béo ngọt sẽ giúp điều vị, tránh ngán và hỗ trợ hệ tiêu hóa tuyệt vời. Đây thực sự là một cách tuyệt vời để tận hưởng không khí ngày lễ Đoàn Viên ấm áp cùng gia đình.
Trà xanh
Vị trí cuối cùng trong danh sách “ăn bánh trung thu uống trà gì” không thể nào thiếu các loại trà xanh. Có khá nhiều loại trà xanh khác nhau, mỗi loại mang lại một hương vị đặc trưng riêng, nhưng sự kết hợp uống trà ăn bánh trung thu hoàn hảo nhất phải kể đến trà Thái Nguyên và trà Shan Tuyết.
Vị trà xanh thường thiên về vị chát đậm, ngược lại bánh trung thu lại mang vị ngọt, béo. Trung Thu ăn bánh uống trà xanh giúp cân bằng vị ngọt, tăng hương vị cho bánh tạo nên sự hài hòa, độc đáo khiến bạn muốn thưởng thưởng liên tiếp.
Ăn bánh trung thu uống trà gì không còn là vấn đề, khi tham khảo top 5 gợi ý trên đây. Hy vọng với những chia sẻ tận tâm trên từ Bửu Yến, bạn có thể lựa chọn được loại trà phù hợp với khẩu vị gia đình, để mùa Trung Thu năm nay thêm vẹn tròn, ý nghĩa. Nhưng trà ngon, không thể thiếu bánh trung thu chất lượng. Tham khảo các dòng bánh trung thu thơm ngon tại Bửu Yến ngay nào!
