Kiến Thức

Bạn có biết rằng yến sào và lá dứa khi kết hợp lại sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và thanh mát? Hương thơm tự nhiên của lá dứa sẽ lấn át vị tanh vốn có trong yến, đem đến món yến chưng lá dứa không chỉ bổ dưỡng cho sức[...]

Trong đông y, bạch quả có tính ấm, vị ngọt đắng và công dụng tốt cho hệ thần kinh, hô hấp,… nên khi kết hợp cùng yến sào tạo nên món yến chưng bạch quả không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Với vị yến ngọt thanh, lạ miệng, yến chưng với[...]

Huyết yến được mệnh danh là loại tổ yến giàu dinh dưỡng và đắt đỏ nhất trong các loại tổ yến. Giá trị đắt đỏ, nên cách chưng yến huyết càng nên cẩn thận để giữ trọn dinh dưỡng trong thành phần. Trong bài viết hôm nay, Bửu Yến sẽ mách bạn bí quyết cho[...]

Từ lâu, tổ yến đã được mệnh danh là thực phẩm “Vàng” bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và công dụng bồi bổ sức khỏe tuyệt vời. Nhưng, khi kết hợp cùng các vị thuốc bắc truyền thống, món tổ yến hầm thuốc bắc càng trở nên đặc biệt và mang lại nhiều lợi[...]

Yến chưng đường thốt nốt là một trong những lựa chọn chưng yến ngọt, thơm bổ dưỡng mà không phải ai cũng biết. Vị ngọt thanh, thơm lừng của đường thốt nốt, khi kết hợp cùng yến sào không chỉ giúp át đi vị tanh của yến mà còn đem đến hương vị bùng nổ[...]

Kỷ tử và yến sào đều là hai vị thuốc quý trong Đông Y, nên sự kết hợp của chúng trong món yến chưng kỷ tử đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ đó, món ăn bổ dưỡng này rất phù hợp chọn làm món ăn bồi bổ cho gia đình hằng ngày,[...]

Tổ yến chưng không đã bổ dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng nhân sâm – “Vua của các loại thảo dược” càng giúp món ăn tăng thêm dược tính, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bội phần. Vậy tổ yến chưng nhân sâm có tác dụng gì? Cách chưng yến với nhân[...]

Nồi áp suất với nhiệt độ và áp suất cao, có tác dụng làm chín thức ăn nhanh chóng là lựa chọn chưng yến hữu ích trong trường hợp quá bận rộn, không có thời gian sơ chế nguyên liệu. Nhưng bạn đã biết cách chưng yến bằng nồi áp suất đúng cách, ngon và[...]

Nhãn nhục khi kết hợp cùng yến sào, không chỉ mang đến món ăn bổ dưỡng, mát lành mà còn có vị dai giòn, độc đáo. Với những công dụng mà yến sào và long nhãn mang lại, yến chưng long nhãn vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là mẹ bầu cần bồi bổ[...]

Bệnh suy thận có ăn được tổ yến không là vấn đề được rất nhiều bệnh nhân hoặc gia đình có người bệnh đặc biệt quan tâm. Vốn dĩ, yến sào được mệnh danh là thực phẩm “Vàng” nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao và sở hữu nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.[...]